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蚝油香菇的做法

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蚝油香菇

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你们的年夜饭都吃什么？相信大多数人的年夜饭都是大鱼大肉，像是鸡肉、猪肉、虾这些荤菜，但是要注意有荤有素，今天就给大家介绍一道美味素菜——家常蚝油香菇。虽然材料都是比较简单的，但是做出来的味道却比肉还香，小孩子也很爱吃，快来试试吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

上海青适量

、

香菇适量

、

蒜末适量

、

葱花适量

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

盐一勺

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水烧开放盐和油，下上海青焯熟。
步骤2/8 点击查看大图
香菇洗净，去蒂切片。
步骤3/8 点击查看大图
爆香蒜末。
步骤4/8 点击查看大图
倒入香菇翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
加入生抽、蚝油、盐、白糖，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量水淀粉，煮至收汁即可。
步骤7/8 点击查看大图
上海青摆盘，凹个高大上的造型。
最后一步点击查看大图
倒入香菇，撒点葱花，年夜饭上又多了一道菜啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-16

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