假期零食~香脆烤土豆条
最近刚刚入手一款粉嫩嫩的烤箱,于是沉默烘焙无法自拔……纯小白只能做一些简单的美食供自己享受......
-
步骤1/10
点击查看大图
将土豆去皮切块,放入水中,煮到筷子能容易的插入,沥干水分,压成泥
-
步骤2/10
点击查看大图
将低筋面粉过筛
-
步骤3/10
点击查看大图
将起司粉、盐加入面粉中,混合均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
加入熟土豆泥和蛋黄
-
步骤5/10
点击查看大图
黄油放入微波炉加热融化,或隔水加热融化
-
步骤6/10
点击查看大图
将融化好的黄油倒入面粉中
-
步骤7/10
点击查看大图
用手将所有材料混合均匀,揉成光滑的面团
-
步骤8/10
点击查看大图
将面团上下用保鲜膜覆盖,慢慢压扁,用擀面棍将面饼擀成约0.4cm厚的面片
-
步骤9/10
点击查看大图
撕掉表面的保鲜膜,用刀切成条状
-
最后一步
点击查看大图
将土豆条摆放到烤盘中,烤箱预热160度,放入烤盘烘烤10分钟,再将温度调成140度,烘烤25分钟至土豆条脆硬即可,凉透后可以密封保存
面团不要过度揉捏,以免产生筋性,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-17
香脆烤土豆条的相关分类
香脆烤土豆条的相关推荐
-
孜然豆干_零食下酒菜
51646人看过 -
孜然烤土豆#零腹担吃夜宵#
164444人看过 -
炖豆腐
109961人看过 -
李孃孃爱厨房之——江米条
360003人看过 -
江米条
50951人看过 -
炸平菇
168808人看过 -
#憋在家里吃什么#酥脆可口,越吃越香的江米条
540853人看过 -
直击KFC脆皮鸡腿
43750人看过 -
烤箱版脆皮鸡腿
98609人看过 -
脆皮鸡腿
28924人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#秒杀路边摊的烤豆腐
140941人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11309418人看过