假期零食~香脆烤土豆条
最近刚刚入手一款粉嫩嫩的烤箱,于是沉默烘焙无法自拔……纯小白只能做一些简单的美食供自己享受......
-
步骤1/10
点击查看大图
将土豆去皮切块,放入水中,煮到筷子能容易的插入,沥干水分,压成泥
-
步骤2/10
点击查看大图
将低筋面粉过筛
-
步骤3/10
点击查看大图
将起司粉、盐加入面粉中,混合均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
加入熟土豆泥和蛋黄
-
步骤5/10
点击查看大图
黄油放入微波炉加热融化,或隔水加热融化
-
步骤6/10
点击查看大图
将融化好的黄油倒入面粉中
-
步骤7/10
点击查看大图
用手将所有材料混合均匀,揉成光滑的面团
-
步骤8/10
点击查看大图
将面团上下用保鲜膜覆盖,慢慢压扁,用擀面棍将面饼擀成约0.4cm厚的面片
-
步骤9/10
点击查看大图
撕掉表面的保鲜膜,用刀切成条状
-
最后一步
点击查看大图
将土豆条摆放到烤盘中,烤箱预热160度,放入烤盘烘烤10分钟,再将温度调成140度,烘烤25分钟至土豆条脆硬即可,凉透后可以密封保存
面团不要过度揉捏,以免产生筋性,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-17
香脆烤土豆条的相关分类
香脆烤土豆条的相关推荐
-
猪肺萝卜汤补肺又顺气
656758人看过 -
下酒菜 凉拌芥末海螺肉
38841人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌大虾
143230人看过 -
排骨乱炖汤
34778人看过 -
凉拌花甲
413355人看过 -
#年夜饭菜谱# 红菇番鸭汤
45056人看过 -
#夏日吃货嘉年华#丝瓜炖鸡汤
155692人看过 -
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1395798人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
347181人看过 -
葱油蛤蜊
479761人看过 -
大黄鱼炖汤❗️❗️鲜美营养
98864人看过 -
巨好吃的烤土豆(空气炸锅版)
208790人看过