月子必备，甜糯猪脚姜
-
步骤1/6
点击查看大图
水煮鸡蛋，待熟后剥出
-
步骤2/6
点击查看大图
猪蹄用开水过一遍
-
步骤3/6
点击查看大图
切好姜片
-
步骤4/6
点击查看大图
将姜，鸡蛋，猪蹄都放入砂锅中，倒入1瓶添丁甜醋和半瓢水（本次试验做了2斤猪蹄）
-
步骤5/6
点击查看大图
大火烧开，小火慢炖2个小时（注意烧开的时候要看着，以免甜醋产生的泡沫溢出来污染台面）
-
最后一步
点击查看大图
出锅猪蹄皮，甜糯猪蹄肉，软香鸡蛋，紧实微甜，比卤蛋好吃哟姜，像极了小时候的姜片糖，甜甜的带着姜香味，很好吃
1.注意小火，一刻钟用勺子拨动锅里的肉，以免粘锅，因为甜醋，很容易造成粘锅
2.喜欢吃甜的可以多放醋，不放水，但是我个人觉得加点水更好吃，没有那么甜，色泽上也没有那么黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-18
甜糯猪脚姜的其他做法
甜糯猪脚姜的相关分类
甜糯猪脚姜的相关推荐
-
木瓜牛奶（月子餐）
2586476人看过 -
补肾益气（月子汤）
205825人看过 -
催乳丰胸汤（月子汤）
722761人看过 -
月子餐之鸡汤
1686767人看过 -
滋补排骨汤—月子餐
176735人看过 -
鲫鱼汤—月子餐
290333人看过 -
月子饭——姜米饭
247235人看过 -
牛奶炖木瓜—月子餐
123074人看过 -
月子蒸蛋
255384人看过 -
月子餐-下奶滋补品-猪脚姜醋蛋
467401人看过 -
月子餐～猪腰酒
46868人看过 -
闽南/客家月子菜【姜酒鸡】
197697人看过
