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月子必备，甜糯猪脚姜(4/6)
水煮鸡蛋，待熟后剥出
猪蹄用开水过一遍
切好姜片
将姜，鸡蛋，猪蹄都放入砂锅中，倒入1瓶添丁甜醋和半瓢水（本次试验做了2斤猪蹄）
大火烧开，小火慢炖2个小时（注意烧开的时候要看着，以免甜醋产生的泡沫溢出来污染台面）
出锅 猪蹄皮，甜糯 猪蹄肉，软香 鸡蛋，紧实微甜，比卤蛋好吃哟 姜，像极了小时候的姜片糖，甜甜的带着姜香味，很好吃