炸格扎盒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉剁成馅,葱姜切末,在肉馅中加葱姜末,盐、蚝油、香油拌匀后,加少许水淀粉,(加水淀粉的目的是肉馅能粘在格扎上,不掉)
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步骤2/4
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格扎切成大小合适的块,卷上肉,在格扎的边缘抹上面粉糊
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步骤3/4
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卷好后的样子
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最后一步
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步骤三下锅炸制定型后,再切小段,复炸一次,吃起来是酥脆的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-19 · 河北省
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