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年夜饭必备食谱～玫瑰花煎饺的做法

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年夜饭必备食谱～玫瑰花煎饺

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

肉馅 200克

、

饺子皮 30张

、

老抽 10克

、

生抽 10克

、

盐 3克

、

鸡精 2克

、

花生油 20克

、

韭菜 100克

、

蚝油 40克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/14 点击查看大图
肉馅中加入葱姜末，老抽
步骤3/14 点击查看大图
加入生抽
步骤4/14 点击查看大图
加入蚝油
步骤5/14 点击查看大图
加入花生油
步骤6/14 点击查看大图
加入盐鸡精，搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
加入韭菜末搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
取3～4张饺子皮，中间放上肉馅
步骤9/14 点击查看大图
把饺子皮折叠，从左往右卷起来
步骤10/14 点击查看大图
剩下的饺子皮也这样操作，即成为玫瑰花煎饺
步骤11/14 点击查看大图
不粘锅底刷上一层薄薄的油，放上煎饺煎至底部微黄。
步骤12/14 点击查看大图
倒入1碗清水
步骤13/14 点击查看大图
盖上锅盖，煮至水分全部蒸发即可。
最后一步点击查看大图
这样的煎饺端上桌，好看又好吃，倍有面子！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-22

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