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草莓山药蛋糕的做法

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草莓山药蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋糕粉/低筋粉 75g

、

牛奶 150g

、

鸡蛋 1个

、

铁棍山药 220g

、

炼乳 10g

、

草莓 8个

、

牛奶 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
铁棍山药去皮，放蒸锅蒸熟，压成泥，加入炼乳10g，牛奶10克。（如果还是很粘稠可以多加点牛奶和炼乳）
步骤2/6 点击查看大图
最爱这个碗，把牛奶鸡蛋放入，筛入低粉，搅拌均匀，我喜欢吃甜一些的，适量加点白糖
步骤3/6 点击查看大图
搅拌面糊无颗粒
步骤4/6 点击查看大图
小火，锅里刷点油，到面糊，表面凝固
步骤5/6 点击查看大图
一层面饼一层山药泥撒上草莓丁
最后一步点击查看大图
我本来打算放些黄桃火龙果会更好吃，熊孩子不愿意放，味道不太甜，刚刚好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-23

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