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新鲜美食——腌血蛤

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楚楚小厨

这是一道简单又美味的美食——腌血蛤。个人挺喜欢吃的一道美食。血蛤在潮汕也是挺受欢迎的，吃法很简单。开水烫开直接就可以吃，或者加点酱油醋腌制一下更加美味。这里要做的就是腌血蛤。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
血蛤 1斤
、
蒜头 一大颗
、
香菜 三颗
、
朝天椒 两颗
、
姜 一小块
、
耗油 一汤勺
、
味极鲜酱油 三汤勺
、
香醋 三汤勺
、
麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

血蛤不能烫太久，有10秒就够了。要保证血不干肉不过熟才鲜甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-27

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