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肉沫蒸山药宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上虽是清蒸，但蒸也能蒸出好味道，特别能突出本身的鲜美口感，山药脆糯好吃，肉末软香味浓，这样的菜光闻着就流口水了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

山药 150克

、

猪肉泥 100克

、

胡萝卜 10克

、

蛋黄 1个

、

葱花、果蔬调味料、无添加酱油、水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：山药150克、猪肉泥100克、胡萝卜10克、蛋黄1个辅料：葱花、果蔬调味料、无添加酱油、水淀粉操作时间：30分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/10 点击查看大图
山药去皮，切成薄厚均匀的小片，放好备用。这里的山药换成土豆片也是很好吃的。
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜去皮切丁，加入到肉泥当中。
步骤4/10 点击查看大图
肉泥中继续加入油、无添加酱油、葱花、果蔬调味料，然后用筷子顺着一个方向搅打上劲。*这一步的调味料你们根据自家娃的月龄来增减就好，主要是让肉馅更好吃。
步骤5/10 点击查看大图
将所有肉泥放入盘中，整理成中间中间低、四周高的圆形。
步骤6/10 点击查看大图
周围再整齐地摆入一圈山药片。
步骤7/10 点击查看大图
最后在肉末中间放入1个蛋黄。
步骤8/10 点击查看大图
将肉沫山药放入蒸锅内，开中大火蒸20分钟左右。
步骤9/10 点击查看大图
完全熟透后取出，淋入芡汁即可。
最后一步点击查看大图
有颜又有料，造型圆圆的又很讨喜，这样的蒸菜真是健康好吃啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-30

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