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花椒板栗酱烧鸡腿翅

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张老师的私房菜zz

私房板栗鸡和大家分享，老婆喜欢吃就做了，味道不错，虽然卖相不好，但是喜欢花椒味的朋友做一次尝尝，不会后悔
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
熟板栗 20颗
、
鸡腿 两只
、
鸡翅 三对
、
花椒油 50g
、
花椒 少许
、
大蒜 少许
、
生抽 一勺
、
冰糖老抽 一勺
、
红烧老抽 一勺
、
冰糖 六颗
、
生鲜蚝油 少许
、
料酒 50g
、
椒盐粉 少许
、
花椒粉 少许
、
盐 少许
、
味极鲜酱油 一勺
烹饪步骤
小贴士

鸡肉一定要腌制最少二十分钟 最后一两分钟，倒入少许花椒油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-30

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