珍珠肉丸
口味清淡，老少皆宜！
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步骤1/7
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将大米用冷水浸泡2小时备用；
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步骤2/7
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准备食材五花肉、蒜子、葱；
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步骤3/7
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将食材剁碎、调味备用；
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步骤4/7
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将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；
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步骤5/7
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将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；
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步骤6/7
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将丸子如图摆放，大火上汽蒸20分钟，撒上葱花即可上桌。
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最后一步
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成品
大米一定要提前泡制2小时以上，否则影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-31
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