什锦炒饭(自用)
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虽说,这款炒饭再普通不过,但却是最理想最实在的一道菜饭,是忙碌生活中最容易想到的。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
米饭
1碗
、
鸡蛋
1枚
、
豌豆
适量
、
火腿
适量
、
胡萝卜
1/2根
、
黄瓜
1/2根
、
蒜碎
1茶匙
、
葱花
1茶匙
、
盐
1/2茶匙
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.西式火腿切小丁;黄瓜和胡萝卜洗净去皮,切成小丁。2.中火加热锅中的油,待烧至六成热时将鸡蛋放入,滑炒至散,做成炒蛋,然后取出待用。3.锅中留底油,烧热后将大葱花和蒜碎放入爆香,随后放入胡萝卜小丁、黄瓜小丁、火腿小丁和豌豆,翻炒片刻最后放入米饭和炒蛋,搅炒至匀,最后调入盐即可。
小贴士
杂志上看到的,传上来留着自己用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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