香煎土豆饼
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步骤1/6
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土豆削皮用擦丝器擦成丝（注意手的安全哦）然后用水冲洗两遍并控干水分
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步骤2/6
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控干水分后加入盐（根据自己的经验哦）葱、鸡蛋、面粉（面粉我是少量多次放的）搅拌
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步骤3/6
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搅拌到这种状态就OK啦
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步骤4/6
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放进平底锅里小火慢煎就好啦
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步骤5/6
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等到变色在翻面，这样不容易散呢（想吃脆脆的一定要薄！！！不然两面都快糊了中间还不熟呢）
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最后一步
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好啦，出锅啦（我的有点厚啦，卖相有点不太好☹️）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-01
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