小念老师の超嫩蒸水蛋
-
步骤1/8
点击查看大图
两个鸡蛋在碗里充分打散
-
步骤2/8
点击查看大图
加入跟鸡蛋等量的水
-
步骤3/8
点击查看大图
加入1g盐,搅匀
-
步骤4/8
点击查看大图
表面浮沫撇掉
-
步骤5/8
点击查看大图
保鲜膜盖住碗,用叉子叉一些小孔
-
步骤6/8
点击查看大图
放蒸锅。冷水上锅,北鼎电蒸锅一共蒸6分钟,再焖3分钟。普通锅,上汽后再蒸5分钟,关火再焖3分钟。(时间需根据蛋量和容器厚度适当调整)
-
步骤7/8
点击查看大图
撕掉保鲜膜,你看嫩不嫩?
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候,加入一勺生抽半勺香油。成功!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
超嫩蒸水蛋的其他做法
超嫩蒸水蛋的相关分类
超嫩蒸水蛋的相关推荐
-
【下飯】清蒸水蛋 #精品菜谱挑战赛#
1896969人看过 -
炼猪油-- 不焦油不爆油,香猪油轻松熬
678955人看过 -
黄金炼乳馒头
173580人看过 -
莲子百合红枣豆浆
201467人看过 -
白面馒头
64613人看过 -
绿豆红枣豆浆
1817625人看过 -
#一道菜表白豆果美食#南瓜核桃豆浆
555400人看过 -
胡萝卜豆浆
134528人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2447692人看过 -
黄豆豆浆
164963人看过 -
白面馒头
10279330人看过 -
蒸鸡蛋糕
33163人看过