多味藕块
酸甜香辣脆生生的莲藕配上干香的香肠和清爽的酸萝卜~怪味又美味
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步骤1/8
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莲藕洗净去皮 滚刀切成小块冲净表面淀粉
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步骤2/8
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入热水焯水后 入冷水浸泡干净
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步骤3/8
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备好配菜 胡萝卜和香肠切片 蒜苗切段 酸萝卜切小块 葱姜切片
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步骤4/8
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锅里不用放油 小火入香肠和葱姜煸炒出油飘出香味儿
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步骤5/8
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转中火放胡萝卜和酸萝卜翻炒至断生
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步骤6/8
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放藕块后 加料酒+酱油+蚝油+红糖+香醋+盐+白酒翻炒均匀
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步骤7/8
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最后加水淀粉勾芡炒匀
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最后一步
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妥啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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