电饭锅做好吃的枣糕
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步骤1/9
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糯米洗净,浸泡2个小时。
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步骤2/9
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红枣洗净,用陶瓷锅或不锈钢锅,放入清水煮熟煮透。
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步骤3/9
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捞出煮熟的红枣。
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步骤4/9
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用陶瓷锅或不锈钢锅,里面放入白砂糖(根据个人的喜好,决定用多少),开小火熬糖浆,颜色深红,为了上色用,用勺不停的一个方向搅拌,差不多后,加入热水。和做米饭用的水差不多就行,这样就成红色的糖水了。
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步骤5/9
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在电饭锅里内表面刷一层油,然后一层糯米,一层红枣,再一层糯米,再一层红枣,放入前面做好的糖水,糖水的量和做米饭的量一样就好。盖盖,按煮饭键,跳到保温键后,再保温四十分钟。
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步骤6/9
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这是煮好的枣糕,可以用勺把表面的红枣捣碎,整平。如果有葡萄干,也可以撒匀在表面上。
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步骤7/9
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放到阴凉处,凉了后,枣糕就做好了。
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步骤8/9
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切块,相当诱人。
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最后一步
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切片后,就可以食用了。放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
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发布于 2020-02-03
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