是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制小油条的做法

点击查看大图

自制小油条

浏览 52.4万 · 收藏 4081 · 学做 40

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

圈里都在研究美食，我也试试做个小油条，样子不好看，但是味道美美的！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 300g

、

水 170g

、

鸡蛋 1个

、

酵母 4g

、

食用油适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将酵母放入温水中化开，倒入面粉中，边搅边倒，直至没有干面粉，中间加入鸡蛋一起搅，放入植物油，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发一个小时…
步骤2/4 点击查看大图
将醒发一个小时的面团，再次揉一下，铺成长方形，用刀切成条，两条捏一起。（揉面团之前就起锅烧油，这时候油已经热了）
步骤3/4 点击查看大图
试试油温，油温上来了就可以下锅了…
最后一步点击查看大图
炸至金光就可以出锅了。

小贴士

家里有孩子的可以放糖做成小零食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

换个做法

油条的其他做法

油条的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

油条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许