面皮
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步骤1/8
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高筋粉和面
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步骤2/8
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加水洗面筋
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步骤3/8
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面筋淀粉分离
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步骤4/8
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上锅面筋蒸熟
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步骤5/8
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淀粉沉淀至少三个小时以上，倒掉上面的清水过滤掉里面的多余面筋。
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步骤6/8
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面筋已经蒸熟，切块备用
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步骤7/8
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做的过程忘记拍照片了，自己上网搜索吧，哈哈哈
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最后一步
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加辣椒油(自己做的)加麻酱，蒜汁，盐，老抽，开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
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