糖饺子
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步骤1/7
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将黄豆炒熟,表面微微变黄即可~
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步骤2/7
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将炒熟的黄豆打成粉,加入冰糖粉或白糖拌匀~
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步骤3/7
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将糯米100g用开水用筷子40g搅拌,小心烫手,把剩下的糯米、面粉一起放入,再加冷水揉成团,然后取一团搓长按扁,拧成麻花状~
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步骤4/7
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油温7成热下锅炸,炸至一面定型再翻面,小火炸至表面金黄出锅~
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步骤5/7
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把油稍微控干,放入拌好的黄豆粉中~
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步骤6/7
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让每个糖饺子充分裹上黄豆粉即可~
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最后一步
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吃起来外酥里嫩,包裹着黄豆粉的甜香,好吃到停不下来~
因为是糯米制品,不易消化,所以适量食用哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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