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蒜蓉油麦菜的做法

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蒜蓉油麦菜

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这是一道清新淡雅的快手菜，蒜蓉爆香后会让油麦菜更加飘香四溢。吃多了大鱼大肉，总想来点绿叶蔬菜清清口。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜 300g

、

蒜瓣五瓣

、

大葱一段

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白砂糖半勺

、

食盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

淀粉一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
油麦菜清洗干净切段，放在锅中用开水焯30秒，捞出控干水份放入盘中。
步骤2/6 点击查看大图
生抽二勺、蚝油一勺、糖半勺、盐适量、黑胡椒粉适量、淀粉一勺调一个碗汁。
步骤3/6 点击查看大图
将葱蒜切未，锅中放油将葱蒜未炒至发黄。
步骤4/6 点击查看大图
放入碗汁煮至粘稠
步骤5/6 点击查看大图
浇在油麦菜上，拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
好清爽的一盘油麦菜，清脆可口，如果你也喜欢，尝试着做一下，超简单哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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