辣爆虾尾
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烹饪步骤
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步骤1/1
虾尾洗净焯水,焯水时放入生姜、料酒、少量盐去腥,锅里放油,油热爆香花椒八角,拿滤网捞掉后放入葱姜蒜干辣椒爆香,放入火锅底料、郫县豆瓣酱,把焯水的虾尾放入锅里翻炒,依次放入香芹、蒜苗、火腿肠,依个人口味放入盐调味,炒至所有菜断生后关火,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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