春饼
-
步骤1/9
点击查看大图
两人份200g面粉温水和成光滑的面团，醒30分钟左右⏰
-
步骤2/9
点击查看大图
面团擀成饺子皮，这里我擀成了22个皮。热锅烧熟花生油，生油和其他植物油都可以哒！我喜欢热油，蒸出来感觉味道更醇香
-
步骤3/9
点击查看大图
一张饺皮，一层油，然后叠上另外一张饺子皮，依次…不要吝啬油油，把饺子皮刷满尤其是边缘哦，饺皮大小要是不太一样也没关系，尽量大小一样。一沓11个皮，分两沓。ps：太厚不好擀，20个以内都还可以哦！
-
步骤4/9
点击查看大图
把刷好的一沓饼用手压一下，擀开，我这个直径大约20cm（没有经验的小伙伴不要擀太薄哈！）另一沓同样擀开…下面一沓的最上面一个面皮刷点油，把另一沓落上去，两沓一起蒸18-20分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
拿出来撕一张，薄如蝉翼，很好撕哦
-
步骤6/9
点击查看大图
整张皮，薄厚均匀，有浓浓的香气
-
步骤7/9
点击查看大图
撕一碟
-
步骤8/9
点击查看大图
配菜没有用土豆丝，大家随意，京酱肉丝土豆丝合菜等等，想卷什么都可以
-
最后一步
点击查看大图
卷张胖胖的春饼，开吃咯！全程包括炒菜60分钟以内⏰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
春饼的其他做法
春饼的相关分类
春饼的相关推荐
-
春饼
119823人看过 -
#换着花样吃早餐#春饼
306041人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18845145人看过 -
#换着花样吃早餐#入口即化的香菇蛋黄肉粽子
2174423人看过 -
春饼
156420人看过 -
春饼
102309人看过 -
无油发面饼，空心饼，可以夹万物
190028人看过 -
#一人一道拿手菜#可乐土豆焖鸡翅根
5540338人看过 -
凉拌豆腐
54136人看过 -
小白菜牛肉香菇包子
46340人看过 -
私房凉拌豆腐
21557人看过 -
低脂补气鲜美三黄鸡汤
518374人看过
