乳腐杏鲍菇蒸鸡翅
快手简单健康营养一直是煮妇们追求的煮菜原则吧?蒸菜应该是首选~但吃多了难免觉得寡味。今天教大家用腐乳蒸菜,腐乳众所周知富含丰富的维生素B2、B1、尼克酸及钙、磷等矿物质元素,具有健脾养胃,增进食欲,帮助消化,预防癌症,降血压,降低胆固醇,防衰老等功效。 在兼顾了营养的同时,它的微咸及微微酒糟香味也同时顾虑到了你的味蕾~学起来吧~
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步骤1/5
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1.调酱汁,2块腐乳,3小勺腐乳汁,2小勺生抽,0.5小勺老抽,1小勺白糖,2小勺芝麻一起调匀
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步骤2/5
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2.为了方便鸡翅入味且快熟,把鸡翅中一切为二,洗净沥干水分
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步骤3/5
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3.鸡翅加入第1步的调味汁+1个小米椒+1片蒜瓣压成泥,拌匀,腌制30分钟
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步骤4/5
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4.杏鲍菇切成三毫米左右厚片,加入鸡翅拌匀。冷水上锅,水开后中火20分钟
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最后一步
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开饭吧~咸香适口,没放一粒盐,味道正正好,下饭绝配哦~
痛风患者请少量食用
没有杏鲍菇的可以换成金针菇,海鲜菇等,没有鸡翅的可以换成排骨,伙伴们自行调节哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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