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洋芋擦擦的做法

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洋芋擦擦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

面粉 200克

、

小葱 1根

、

盐 3克

、

油适量

、

五香粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮擦丝（一定要擦丝，不是切丝）
步骤2/6 点击查看大图
放如面粉、盐、五香粉、油，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
拌匀后放锅蒸20分钟
步骤4/6 点击查看大图
蒸熟的洋芋擦擦也可以直接吃，还可以凉拌，炒，我是凉拌的，可以根据自己口味添加调料
步骤5/6 点击查看大图
放入辣椒面、葱花、少许盐、蒜末，油热浇入，加醋、生抽、香油搅拌均匀即可
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凉拌洋芋擦擦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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