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电饭锅制作香甜面包的做法

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电饭锅制作香甜面包

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这次是妈妈做的面包，很成功，做的比预想的多了，大家可以根据自己喜好调整配料的量

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1小时以上 | 切墩(初级)

时间 5小时

、

面粉 500g

、

酵母 1小包

、

鸡蛋 4个

、

油 20g

、

糖根据自己喜好

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋加酵母，温水化开酵母
步骤2/8 点击查看大图
准备蛋液，筛入面粉
步骤3/8 点击查看大图
开始和面团，揉面过程需要大力气，省事儿的可以用面包机和面
步骤4/8 点击查看大图
揉到不粘盘不粘手，有点出膜了；根据家里的温度，准备发酵，时间长短会不一样，发酵完成后，揉成小剂子
步骤5/8 点击查看大图
电饭锅底层刷油，和蜂蜜，放入面团，准备二次发酵
步骤6/8 点击查看大图
二次发酵后，开始刷蛋液，撒上芝麻
步骤7/8 点击查看大图
按下煮饭键都可以，这次做多了，满满一锅面包
最后一步点击查看大图
成品出锅了，特别好，底下结噶zhe，非常好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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