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百吃不腻的什锦多肉面包

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考拉的美食时光

家里每周必做的咸味面包，永恒不变的松软的日式牛奶面包体（面种发酵），配以各种肉类材料，做出一款多肉面包。每一口，都是满满的肉馅，满足疫情时期，上班的肥哥没有饭团支援，用这款面包做干粮。面包的馅料可以随意搭配，花一点点心思，就会有不一样的多重口感。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中种面团：
、
纯牛奶 180ml
、
细砂糖 18g
、
高筋面粉 315g
、
耐高糖酵母 5.5g
、
高种面团：
、
鸡蛋液 54g
、
纯牛奶 45ml
、
淡奶油 23ml
、
细砂糖 45g
、
盐 5.5g
、
高筋面粉 135g
、
黄油 66g
、
全脂奶粉 15g
、
馅料：
、
火腿 4根
、
沙拉 适量
、
肉松 适量
、
纯肉肠 8根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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