芹菜炒牛肉
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
芹菜
150g
、
牛肉
200g
、
鸡蛋清
1个
、
大蒜
2瓣
、
盐
少许
、
生抽
2勺
、
耗油
3克
、
红薯淀粉
1勺
、
食用油
适量
、
黑胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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芹菜切好备用
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步骤2/5
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牛肉切丝，加入蛋清，黑胡椒粉，淀粉食用油抓匀，腌十五分钟左右
-
步骤3/5
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锅里放油，加入蒜瓣葱丝，和牛肉滑炒一下。我家的锅已经刷得一点涂层没有了，所以有点粘锅了
-
步骤4/5
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加入芹菜，适量生抽耗油盐，翻炒。炒到芹菜熟了就可以了！
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最后一步
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出锅啦！口味还不错哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
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