酱香杏鲍菇
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这简直就是杏鲍菇的神仙吃法 而且超级无敌香还下饭 我不允许你们没尝过 还简单快手
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先来调酱汁酱油 耗油 番茄酱 淀粉 水搅拌均匀杏鲍菇切片 横竖划个花纹如图 热锅放油开小火下杏鲍菇煎到两面变黄(这个时候杏鲍菇会出汁 感觉有肉香)
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最后一步
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全部煎好把杏鲍菇拨到锅的一边(你也可以另起一锅或者将杏鲍菇盛起来 我偷懒就拨到了一边)另一边加油下蒜苗根和蒜爆香 然后倒入调好的酱汁煮开将一旁的杏鲍菇混合搅拌均匀。盖上盖子煮个两三分钟(水少了加水 水多了大火收汁 大家依情况定)起锅前加入老干妈搅拌一下在加入葱花或者蒜苗就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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