心太软
喜欢甜甜喜欢糯糯,所以爱上 食材很简单,就是自己吃多少做多少
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步骤1/6
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红枣泡开,切开取中间的核,注意不要切断
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步骤2/6
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糯米粉加热水搅拌至颗粒然后揉成面团(热水不易粘)
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步骤3/6
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糯米面团搓成小圆子塞进红枣中
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步骤4/6
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摆盘放好放锅里蒸
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步骤5/6
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白糖➕清水(1:3)熬制浓稠
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最后一步
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淋入红枣上,香甜糯的心太软就完成了
去核的时候注意不要弄断红枣,糯米粉一定要热水搅拌,白糖和清水煮的时候变色浓稠就可以收汁了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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