糖不甩肥肉可甩
今年的元宵节是不一样的元宵节，因为“”新型冠性肺炎”我们看不到了过年人们的喜悦，更多的是恐慌和孤独。武汉的朋友与家人离得很近，但这个年对他们来却只能离得“好远”！希望过完元宵,春暖花开，所有人都健健康康的。宅在家里估计肥肉是攒了一圈又一圈了，但爱吃甜食的我还是无法自拔，简单的做了个糖不甩算是过元宵了。
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步骤1/10
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准备好所有的材料。
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步骤2/10
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将热水倒入面粉中。
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步骤3/10
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揉成软硬适度的面团。
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步骤4/10
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搓成个头一样的小团。
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步骤5/10
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水烧开下入汤圆。
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步骤6/10
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待汤圆浮出水面后，加一点冷水再次煮开即可。
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步骤7/10
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煮好的汤圆老出过凉水。
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步骤8/10
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锅中放入一杯水，加入红糖。小火煮至糖完全融化。
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步骤9/10
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将汤圆倒入红糖汁中，稍煮片刻让汤圆完全上色。
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最后一步
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取出汤圆装盘，撒上花生碎即可享用。
糯米粉最好选用水磨的口感更好。
煮好的汤圆过凉水口感更加Q弹。
汤圆属于糯米制品，可不能贪吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
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