清蒸黄花鱼
黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用。 这道黄花鱼的做法是纯清蒸，不加油，味道鲜美，不用担心长胖哦。
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步骤1/5
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黄花鱼去内脏洗净，鱼身划几刀；
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步骤2/5
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鱼肚内和鱼身上放入葱姜（切片切条都可以），淋上一点料酒撒一点盐（一点点）；
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步骤3/5
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上锅蒸，大火水开后转小火蒸12-15分钟（视鱼的大小掌握时间）；
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步骤4/5
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蒸好以后把盘里的鱼汤倒掉，鱼身上的葱姜去掉；
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最后一步
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放上新的葱丝，淋上蒸鱼豉油，就可以吃啦。
其实这道菜的葱姜丝可能切的更美一些，我切的乱七八糟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
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