解油腻的醋溜白菜
大师的菜，家常的做法。入口鲜、嫩、脆、微酸。
-
步骤1/6
点击查看大图
生姜、蒜切末，不用太碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
小米椒切圈。应该用泡椒我没有。
-
步骤3/6
点击查看大图
白菜葱叶片中间，一分为二，白菜帮斜着片，经量保持切出来的厚薄一致。
-
步骤4/6
点击查看大图
热油爆香姜蒜末。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入白菜翻炒，家少许水，白菜会出水的。调入盐。调入醋，醋要分2次加，再加入小米椒翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
醋溜白菜做好啦！
1.白菜帮一定要斜片
2.醋分2次加，一次入味，一次锁住味道
3.此菜大火翻炒2分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
醋溜白菜的其他做法
醋溜白菜的相关分类
醋溜白菜的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#醋溜白菜
135121人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6606979人看过 -
#餐桌上的春日限定#芹菜香干肉丝
1319880人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2020676人看过 -
#旅行中的美味#炖鸡汤
139733人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#糖醋藕
49829人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
95142人看过 -
香菇油菜炒五花#一蔬一饭皆告白#
80781人看过 -
炸鱼不破不腥，外酥里嫩，连不吃鱼的老公都跟你抢
473167人看过 -
蒜炒茼蒿
11221571人看过 -
#“酒”是要开心#菜花炒腊肠，佐酒又下饭！
155629人看过 -
#爱的味道 让TA尝到#炝炒豆芽菜
45366人看过
