快手蛋挞零失败。
-
步骤1/7
点击查看大图
买好的蛋挞皮拿出来解冻，这个量可以做16个蛋挞皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
牛奶+淡奶油+糖 放入锅里小火加热，糖化了就马上关火，别烧开。（我一般都是这个时候预热烤箱，预热十分钟我差不多做完）
-
步骤3/7
点击查看大图
等锅里温度稍微冷却后加入蛋黄继续搅拌，无需开火。
-
步骤4/7
点击查看大图
再筛入面粉，搅拌。
-
步骤5/7
点击查看大图
拿个无油无水容器装蛋挞液，一定要过筛。
-
步骤6/7
点击查看大图
蛋挞液装八分满。放入烤箱，210度烤15分钟。再用23度烤10分钟。烤箱要提前预热十分钟哦！！（每个烤箱温度不同，你们根据自己烤箱而稍微调整）
-
最后一步
点击查看大图
成品图，当当当！！开吃吧，老铁们。
我一般再烤一半的时候会给烤盘转个头，这样受热更均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-09
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
豆沙环形面包
17775974人看过 -
#精品菜谱挑战赛#草莓蛋糕
159795人看过 -
草莓蛋糕卷
316097人看过 -
蔓越莓吐司面包
2557252人看过 -
宝宝辅食食谱 肉松蛋糕卷
75558人看过 -
巧克力草莓蛋糕
104560人看过 -
桃酥饼干
1439599人看过 -
冰糖肉
3289人看过 -
【敖丙汤圆】元宵节快乐
10583人看过 -
【哪吒汤圆】元宵节快乐
11260人看过 -
糟辣椒炒白菜
3441人看过 -
清炖萝卜排骨
3066人看过
