糕烧番薯芋头 经典潮汕菜
反沙芋头，拔丝番薯，糕烧芋头，相同的材料，微妙的做法，造就不同形态的美味！
-
步骤1/10
点击查看大图
芋头，番薯去皮
-
步骤2/10
点击查看大图
切粒备用
-
步骤3/10
点击查看大图
热油下锅炸约五分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
炸至金黄，外皮酥脆，里面软糯，捞起控油
-
步骤5/10
点击查看大图
另起干净的锅，下水，糖，搅拌煮至融化，下橘皮
-
步骤6/10
点击查看大图
煮至水分蒸发，起小泡状态
-
步骤7/10
点击查看大图
下炸熟的番薯芋头，不断翻炒，关火
-
步骤8/10
点击查看大图
炒至番薯地瓜每一部分都裹上糖，干了的状态，稍微晾凉，装盘
-
步骤9/10
点击查看大图
品尝糕烧芋头番薯吧！甜糯香
-
最后一步
点击查看大图
一口一块，一级棒！
反沙做不好，就容易变成糕烧。
锅里有油炒糖，就会变成拔丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
糕烧番薯芋头的其他做法
糕烧番薯芋头的相关分类
糕烧番薯芋头的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴#粤菜姜葱鸡，鲜嫩入味
169576人看过 -
感谢网友，这个烤薯角配方绝了
1514754人看过 -
盐焗鸡翅（电饭锅版本）
221645人看过 -
鱼香肉丝
6729625人看过 -
#年夜饭菜谱#反沙芋头
148249人看过 -
烤土豆条
82415人看过 -
简版（糊版）鸡蛋羹
2372人看过 -
香辣豉肉焖薯豆
42人看过 -
家常炒面
29人看过 -
第一次在皇帝酒店吃饭
8人看过 -
羊肉大葱胡萝卜蒸饺
80人看过 -
虾仁魔芋结沙拉
8人看过
