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❤太软糯米枣的做法

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❤太软糯米枣

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这样的日子里，来一个甜甜糯糯的小零食会不会太幸福啊，尤其吃红枣对女性有那么多的益处

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10~30分钟

糯米粉适量

、

红枣 14颗

、

水（80度左右水温）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把枣洗干净，浸泡30分钟
步骤2/9 点击查看大图
泡好的枣用小刀切开口，把枣核分离出来，底部不要切断哦
步骤3/9 点击查看大图
糯米粉放盆里，用热水慢慢搅拌均匀即可
步骤4/9 点击查看大图
活成面团，不要太软，摸上去稍微软绵绵即可
步骤5/9 点击查看大图
把糯米揪出一块，搓成这种小长条形状
步骤6/9 点击查看大图
然后放到枣中间，轻轻把两边的枣往里按按
步骤7/9 点击查看大图
每个都装满糯米粉后上锅开蒸15分钟大火
步骤8/9 点击查看大图
出锅了，真的很糯很甜，它叫心太软
最后一步点击查看大图
完美

小贴士

因为我用的是新疆大枣，所以枣核特别难弄，用吸管根本没法弄出来，所以用刀子划口才好，糯米粉不要太软，不然容易蒸锅上外流，糯米粉没称重，差不多就可以，因为枣大，克数不好控制，所以就适量弄，不够可以继续再活面。做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-10

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