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红红火火番茄烩面的做法

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红红火火番茄烩面

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都说有葱花才有灵魂，哈哈哈。仅剩一个西红柿了，鸡蛋也木有了。特殊时期，再怎么将就也得好好吃饭吖！好久没做面了。今天把挂面翻了出来！

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10~30分钟

西红柿一个

、

挂面适量

、

葱花适量

、

番茄酱适量

、

盐，十三香，鸡精适量

、

糖少许

、

猪油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把冰箱里的猪油，西红柿，柜子里的挂面拿出来备用，葱花切好。
步骤2/8 点击查看大图
西红柿拿开水烫一下，扒皮，然后切成小块放一边。
步骤3/8 点击查看大图
把一小块猪油放锅里加热，融化后放葱花爆香。
步骤4/8 点击查看大图
然后倒入西红柿，炒软，出汤汁。
步骤5/8 点击查看大图
加水，加番茄酱，放盐，十三香，味精调味儿。
步骤6/8 点击查看大图
锅里水开下挂面。要一个方向不停搅，以防粘锅。
步骤7/8 点击查看大图
点水三次以后。大火收汁。不用太干。然后就可以出锅了！
最后一步点击查看大图
叔叔的五星好评！超级好吃！赶紧收藏大家一起做起来！～

小贴士

如果没有猪油，可以用豆油代替。猪油做出来会比都有好吃一些！挂面点水，就是面下锅里以后，水开倒一些冷水进去，再开再倒，第三次倒完水开的时候，直接大火收汁就可以了，一定要不停搅拌，不要糊了哦！～关注我！么么哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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