花生米拌红根菠菜
最近由于疫情小区封闭不能出门,在我家绿色蔬菜便成了比大鱼大肉金贵的食材了,今天刚好小区门口有供应的新鲜蔬菜,赶紧给家里囤了一大包各种蔬菜,嘻嘻,又可以坚持一段时间了,今天就用表弟自己家种的花生米和红根菠菜凉拌了一下,味道简直不要太赞了,清爽酸辣又营养丰富,补血又增加免疫力,一上桌就被秒光咯……
-
步骤1/16
点击查看大图
首先备齐所有拌菜的食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
红椒切丁,香菜切段。
-
步骤3/16
点击查看大图
把花生米放入锅中,炒熟后盛出后去皮。
-
步骤4/16
点击查看大图
另起锅倒入适量的清水烧开,放入少许盐和几滴食用油,把菠菜焯至变色断生关火。
-
步骤5/16
点击查看大图
把焯烫的菠菜用刀切成小段。
-
步骤6/16
点击查看大图
大蒜去皮后,用捣蒜器捣成蒜泥。
-
步骤7/16
点击查看大图
把捣好的蒜泥放入碗中,先倒入米醋。
-
步骤8/16
点击查看大图
再放入生抽调味调色。
-
步骤9/16
点击查看大图
再加入盐和白糖。
-
步骤10/16
点击查看大图
最后加入芝麻油。
-
步骤11/16
点击查看大图
放入切丁的红椒和香菜段,搅拌均匀即可。
-
步骤12/16
点击查看大图
把菠菜放入盆中,加入去皮的花生米。
-
步骤13/16
点击查看大图
倒入搅拌好的调料汁。
-
步骤14/16
点击查看大图
用勺子混合搅拌均匀即可。
-
步骤15/16
点击查看大图
把拌好的菠菜,放入盘中,撒上白芝麻即可享用了,清爽酸辣又营养丰富,上桌就秒光。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
喜欢吃辣的可以多放一点辣椒油,盐的摄入量可以随自己口味增减哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
花生米拌红根菠菜的其他做法
花生米拌红根菠菜的相关分类
花生米拌红根菠菜的相关推荐
-
凉拌肉皮
23484人看过 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
4042977人看过 -
#我们约饭吧#早餐来一碗浓浓番茄味的面条吧
3270651人看过 -
红焖羊排
19248人看过 -
火爆全网的肉粒花卷
82371人看过 -
肉炒洋葱
63746人看过 -
孜然洋葱炒羊肉
219972人看过 -
烧肉皮
44340人看过 -
#妈妈手中的安心味#叉烧焖饭
163210人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#超级下饭家常菜~肉末豆角丝
148352人看过 -
地三鲜
35489510人看过 -
孜然猪肉粒#春天肉菜这样吃#
270490人看过