家庭版:酸辣粉
在家也能做出美味的酸辣粉
-
步骤1/10
点击查看大图
温水浸泡酸辣粉丝半小时以上
-
步骤2/10
点击查看大图
肉切丝,蒜姜切碎,香菜切碎
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅下油,下姜下肉翻炒。转小火加入豆瓣酱和黄豆酱翻炒出红油。
-
步骤4/10
点击查看大图
再加入酱油翻炒均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
盛出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
油泼辣子制作:辣椒面辣椒粉白芝麻搅拌均匀泼上热油搅拌即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
把酸辣粉丝煮透
-
步骤8/10
点击查看大图
再烫青菜
-
步骤9/10
点击查看大图
调味:两勺酱油两勺醋一勺油泼辣子少许盐少许蔬菜味精。
-
最后一步
点击查看大图
先在碗里放粉丝再倒入烫粉的热水或者高汤搅拌均匀,把配料(青菜、香菜、瘦肉、花生、酸豆角)码在粉丝上。开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
酸辣粉的相关分类
酸辣粉的相关推荐
-
时蔬土豆饼
206260人看过 -
土豆饼
152996人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
666293人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73666492人看过 -
十分钟的快手土豆饼
4867172人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
797962人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#土豆饼
175021人看过 -
自制泡菜
3029910人看过 -
家常葱花饼
31033893人看过 -
家庭版酸辣粉
213351人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#香菇猪肉饺子
165445人看过 -
炸薯片(炸土豆片)
827193人看过