家常花菜
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步骤1/12
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姜蒜洗净切片
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步骤2/12
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青尖椒洗净斜刀切丝,指天椒洗净切段
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步骤3/12
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花菜洗净切小块
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步骤4/12
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猪油渣放少许盐拌匀备用
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步骤5/12
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小葱洗净切段备用
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步骤6/12
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起锅下油爆香姜蒜片
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步骤7/12
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下辣椒翻炒至断生
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步骤8/12
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下豆豉翻炒
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步骤9/12
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下猪油渣翻炒均匀
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步骤10/12
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下花菜。如果喜欢快速或者软一点的,前面可以先把花菜烫一下
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步骤11/12
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加入盐生抽老抽蚝油调味
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最后一步
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出锅前放葱段翻炒一下就可以了
猪油渣如果太肥的话,前面就少放点油爆姜蒜片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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