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低配滴葱油拌面的做法

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低配滴葱油拌面

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冰箱清空了，只有面条了。吃完了扒拉着防盗窗脑袋伸出去透透气，突然就想到了这样的歌词“铁门啊铁窗啊铁锁链⛓️。手里捧着窝窝头，菜里没有一滴油” ･∀･)菜里真的没油啊哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱

、

蒜叶

、

挂面

、

老抽，生抽，盐，鸡精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备工作
步骤2/9 点击查看大图
切好葱花，少量蒜叶切好，切细一点小一点
步骤3/9 点击查看大图
准备空碗，倒入少量生抽老抽，鸡精和盐，少一点，以免太咸
步骤4/9 点击查看大图
锅中放入水煮沸，水开后盛出来一点倒入调好的酱油里搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤6/9 点击查看大图
加入面条，煮大概四分钟，七分熟左右就差不多了，不要太软烂。
步骤7/9 点击查看大图
可以尝一下中间的心有一点点硬就可以了
步骤8/9 点击查看大图
煮好的面捞入调料碗中，再多加一些面汤，撒上葱花蒜叶。吃的时候拌匀就可以了
最后一步点击查看大图
可以加一点辣椒或者腐乳榨菜，开动了

小贴士

主要就是面不要煮的太软烂，这样拌出来真的比直接倒入锅里一锅炖好吃╰(◉ᾥ◉)╯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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