紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕
今年情人节碰上疫情,大家都不能出去吃饭过节,那就在家里自己做饭过节吧! 我家二个小朋友心心念念的蛋糕一定要做,而且这个蛋糕是他们动手做的,要给已经复工去上班的爸爸一个惊喜! 其实布朗尼蛋糕是非常简单的,不用打发蛋白,只要按步骤混合就行,我家二个小朋友六岁,也能做这款蛋糕哦!赶紧一起动手做起来吧!
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步骤1/11
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首先准备好材料,给小朋友做有时候会场面混乱,一定要都准备好。妹妹负责布朗尼面糊部分,哥哥负责紫薯芝士部分。
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看视频,先把巧克力掰成小块,黄油切块,放微波炉加热至黄油融化,妹妹把它混合均匀
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加入白糖拌匀,再加入鸡蛋搅拌均匀,面粉和可可粉过筛加入面糊拌匀
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步骤4/11
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倒入模具,表面抹平,布朗尼部分就做好了,放一旁备用。注意留一勺布朗尼糊划花用,并预热烤箱。
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奶油奶酪微波炉软化,搅拌成细腻的糊状
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步骤6/11
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加入白糖搅拌均匀
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加入紫薯和鸡蛋搅拌均匀
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把紫薯芝士糊倒在布朗尼糊上面,随意甩一些布朗尼糊上去,用牙签划出花纹,放入烤箱180度30分钟即可。
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步骤9/11
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美美哒紫薯芝士布朗尼就做好了!满屋子香味,二个小朋友高兴的跳起来!
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步骤10/11
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切开来看看,美美哒紫薯芝士层!
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最后一步
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其实操作非常简单,赶紧做起来吧!
做的时候注意,每一步加入材料都要充分混合均匀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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