小米锅巴
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小米洗净,泡水两小时以上,然后像蒸米饭一样蒸熟,蒸成小米饭。
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步骤2/5
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加入面粉和盐,活成面团
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步骤3/5
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擀成薄片,切成小块
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步骤4/5
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下油炸,炸至飘起金黄色
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最后一步
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捞出,油温升高,炸至酥脆。撒上孜然粉和盐,混合均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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