山药大枣
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山药红枣是具有补气养血的功效。山药具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的作用。大枣具有补中益气，养血安神的作用。 山药在中药中是有健脾胃的作用的，大枣是一种补药是以补气血为主。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
山药500g
大枣5颗去核
、
冰糖5块
枸杞10颗
烹饪步骤
-
步骤1/1
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带上手套把山药削皮，千万不要让山药液掉到手背上，会很痒不舒服。1.把削好的山药切块放在盘子里 。2.把去核的大枣也放进去。枸杞，冰糖一起放进去。3.开火蒸上20分钟就好了。
小贴士
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。
不同的山药产生的口感也不同，铁棍山药更绵软粉糯，一般粗山药丝滑顺稠。
山药红枣羹是一道非常好吃的补气血的炖品，山药软软糯糯的，混合着淡淡的红枣的香味，入口绵软甘甜，暖暖的吃上一碗，特别适合女性生理期食用。好吃极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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