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蜜汁鸡丁的做法

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蜜汁鸡丁

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老爸上班，家里的肉只有鸡胸肉了，什么办~随便捣鼓吧

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

青椒一根

、

姜几片

、

料酒 4勺

、

生抽 2勺

、

蜂蜜 2勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡胸肉去皮切丁，用2勺料酒腌十分钟。青椒切三角片状，姜片切丝备着。调汁水：2勺料酒+2勺生抽+2勺蜂蜜+一点水，搅合匀。
最后一步点击查看大图
锅内放油烧热，放入姜丝爆香。把鸡丁放入炒变色后将调好的汁水倒入，中火沸腾一会，待汁水浓稠少后，放入青椒片，大火翻炒均匀后即可装盘。

小贴士

喜欢吃甜的若觉得不够，在试味时还可加糖啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

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