小朋友和大人都愛的小零食：焦糖吐司塊
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步骤1/9
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準備兩片吐司（我喜歡全麥的）；
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步骤2/9
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剪成或切成小塊；
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步骤3/9
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放入平底鍋（烤箱也行）不放油，小火烘烤乾，稍變色，攪拌時有聲音就可以了，最好兩面焦黃，然後倒出放一邊待用；
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步骤4/9
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放3勺白糖、4勺水中火慢慢燒開，起大泡（如圖，這時不要攪拌）然後放一塊黃油；
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步骤5/9
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倒入適量牛奶，迅速攪拌，攪拌至液體微黃，關火；
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步骤6/9
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倒入吐司塊，迅速攪拌；
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步骤7/9
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攪拌至每一塊吐司塊都能沾到焦糖；
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步骤8/9
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倒出晾涼，使每塊吐司都分離。
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最后一步
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大概10分鐘後就可以享用美味脆嘣脆嘣的吐司塊啦[哇]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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