炸油角
浏览 18251 · 收藏 142
将做法保存到手机
我是广东人,奶奶还在的时候,每年过年奶奶都会炸油角,特别好吃,油角就是过年的标配!奶奶不在了,妈妈不会做这个,于是我自己学来做。这个配方是别人的,我自己修改了一下,超级酥脆好吃,我已经做了好多次,没有失败过,大家可以试试!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
忘记拍图片了!所有面团的材料丢进厨师机搅拌成光滑面团
-
步骤2/4
点击查看大图
面团醒发半个小时,用压面机压成面片,再用杯子分割出适中的面片!
-
步骤3/4
点击查看大图
包馅,一定要捏紧边边,要不然炸的时候会露馅儿,哈,反正我练了很多次!
-
最后一步
点击查看大图
起油锅,我没测温度,反正就是油热了就丢下去炸,炸至金黄捞出沥干油即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
换个做法
炸油角的其他做法
炸油角的相关分类
炸油角的相关推荐
-
#挪威三文鱼#消食开胃 葱油酸汤面
233321人看过 -
黄瓜咸菜
964570人看过 -
凉拌莲菜
184531人看过 -
羊肉泡馍
134955人看过 -
烫面油饼
15201人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
2735801人看过 -
白灼鲜尤
87463人看过 -
重庆口水鸡
614151人看过 -
牛肚
972011人看过 -
#春日露营 易享“佳”味#南洋风咖喱炒虾
116971人看过 -
老北京爆肚
1568463人看过 -
舌尖上的长安:水盆羊肉
1070970人看过