鲜菇炒芦笋
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步骤1/8
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主要材料。
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步骤2/8
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芦笋洗净芦笋切段;
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步骤3/8
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沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉;
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步骤4/8
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黄红彩椒切小菱形块; 干辣椒切小段,蒜切片; 姜切丝;
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步骤5/8
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香菇洗净切小片;
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步骤6/8
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热油锅,倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香;
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步骤7/8
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再倒入香菇片翻炒至软;
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最后一步
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加入焯过的芦笋和彩椒,淋入少许酱油,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-23
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