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简单易上手的回锅肉

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李晓ohip

老公念叨要做这道菜很久了，终于吃到了，哈哈，这道菜谱的主题是秀恩爱
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 350g
、
郫县豆瓣 1勺
、
料酒 适量
、
生姜 4片
、
大蒜 3瓣
、
蒜苗（也叫青蒜） 5条
、
花椒 10几颗
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士

1.肉煮好一定要放凉水凉透，沥干水分再切 2.因为肉本来就是熟的，所以炒制时间不宜过长，每次加料都是略微翻炒几下就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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