脆皮土豆
闲言碎语： 从小吃到大的炸土豆，我们这里叫炸洋芋，可惜住在商品房中，没有办法做到柴火灶的味道，但依然好吃。恩施盛产小土豆，现在不是吃土豆的季节，没有小土豆，只能用大土豆代替了，等疫情过了，有机会的话，大家一定要来恩施尝尝炸小土豆，真的巨好吃哦
-
步骤1/5
点击查看大图
将土豆洗净，切成小块，这是一人食的量哦
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油，油量差不多没过土豆，油不要温度太高，筷子放下去有小泡泡上来就可以了
-
步骤3/5
点击查看大图
将土豆放入锅中炸，小火满炸，过几分就去翻炒一下，受热均匀些，炸至土豆都九成熟后，就可以盛出，再放入锅中二次炸，不用炸太久，熟透就可以再次盛出
-
步骤4/5
点击查看大图
将锅中的油都倒出，只需要趁着锅边的一点点油，将土豆、小葱、辣椒油、盐一起放入锅中，翻拌均匀就可以出锅了，如果喜欢吃十三香的，可以放一点
-
最后一步
点击查看大图
啊，来喂你一口，香香的，趁热吃，辣椒油是精髓哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
脆皮土豆的其他做法
脆皮土豆的相关分类
脆皮土豆的相关推荐
-
今天啤酒配薯片—追剧神器
564838人看过 -
脆皮茄子
14213人看过 -
孜然脆皮土豆块
51884人看过 -
早餐紫菜云吞
31576人看过 -
治愈心情小甜点 | 火龙果椰汁卷
16559人看过 -
#自由创意面包#家庭电饭煲面包
139461人看过 -
脆皮茄子
175738人看过 -
桂花杏仁豆腐
7335人看过 -
脆皮烧茄子
100524人看过 -
简单复刻夜市小吃摊锅巴土豆
145133人看过 -
不用焯水，国民下饭菜--干煸菜花
16871人看过 -
糖醋脆皮茄子～能拔丝，超赞
272448人看过
