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凉拌节节根（鱼腥草）的做法

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凉拌节节根（鱼腥草）

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此凉菜降火哦，有消炎的作用，对咽喉有好处呀。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼腥草 1斤

、

盐少许

、

醋少许

、

酱油少许

、

大蒜 3个

、

大葱一半段

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净节节根。
步骤2/5 点击查看大图
将节节根切碎装盘
步骤3/5 点击查看大图
切大蒜和葱末。
步骤4/5 点击查看大图
放入节节根盆里，再放入6勺酱油、1克糖、4勺醋，少许盐搅拌。
最后一步点击查看大图
腌制半个小时。凉拌节节根做好了。

小贴士

酱油、盐、醋根据自己的口味增加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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